مائیکرو ویو میں کون سی ڈشز استعمال کی جا سکتی ہیں؟

مائیکرو ویو استعمال کرتے وقت، پکوان اور کوک ویئر کا انتخاب کرنا ضروری ہے جو مائیکرو ویو سے محفوظ ہوں۔مائیکرو ویو سے محفوظ ڈشز کو مائیکرو ویو کی گرمی کو برداشت کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے اور یہ آپ کے کھانے میں نقصان دہ کیمیکل نہیں چھوڑیں گے۔یہاں کچھ عام قسم کے برتن اور مواد ہیں جو مائکروویو میں استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہیں:

1. مائکروویو محفوظ گلاس:زیادہ تر شیشے کا سامان مائکروویو سے محفوظ ہوتا ہے، بشمول شیشے کے پیالے، کپ اور بیکنگ ڈش۔لیبلز یا نشانات تلاش کریں جو یہ بتاتے ہیں کہ گلاس مائکروویو سے محفوظ ہے۔Pyrex اور Anchor Hocking مشہور برانڈز ہیں جو اپنے مائیکرو ویو سے محفوظ شیشے کی مصنوعات کے لیے مشہور ہیں۔

2۔سیرامک ​​ڈشز:سیرامک ​​کے بہت سے پکوان مائکروویو سے محفوظ ہیں، لیکن سبھی نہیں۔یقینی بنائیں کہ ان پر مائکروویو محفوظ کے طور پر لیبل لگا ہوا ہے یا مینوفیکچرر کی ہدایات کے ساتھ چیک کریں۔کچھ سیرامکس بہت گرم ہو سکتے ہیں، اس لیے انہیں سنبھالتے وقت اوون مِٹس کا استعمال کریں۔

3. مائکروویو محفوظ پلاسٹک:پلاسٹک کے کچھ کنٹینرز اور برتن مائکروویو سے محفوظ ہونے کے لیے بنائے گئے ہیں۔کنٹینر کے نیچے مائکروویو محفوظ علامت (عام طور پر مائکروویو آئیکن) تلاش کریں۔پلاسٹک کے باقاعدہ کنٹینرز استعمال کرنے سے گریز کریں جب تک کہ ان پر واضح طور پر مائیکرو ویو سیف کا لیبل نہ لگایا جائے۔یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ تمام پلاسٹک مائکروویو سے محفوظ نہیں ہے۔

4. مائکروویو محفوظ کاغذ:کاغذ کی پلیٹیں، کاغذ کے تولیے، اور مائیکرو ویو سے محفوظ کاغذی کنٹینر مائکروویو میں استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔تاہم، دھاتی نمونوں یا ورق کے استر کے ساتھ باقاعدہ کاغذ یا پلیٹوں کے استعمال سے گریز کریں، کیونکہ وہ چنگاریوں کا سبب بن سکتے ہیں۔

مائیکرو ویو سیف سلیکون:سلیکون بیک ویئر، مائیکرو ویو سے محفوظ سلیکون لِڈز، اور مائیکرو ویو میں محفوظ سلیکون سٹیمرز استعمال کیے جا سکتے ہیں۔وہ اپنی گرمی کی مزاحمت اور لچک کے لیے مشہور ہیں۔

6. سرامک پلیٹیں:سیرامک ​​پلیٹیں عام طور پر مائکروویو کے استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ دھاتی یا ہاتھ سے پینٹ شدہ ڈیزائن کے ساتھ زیادہ آرائشی نہیں ہیں، کیونکہ یہ مائکروویو میں چمک پیدا کر سکتے ہیں۔

7. مائیکرو ویو سے محفوظ شیشے کا سامان:شیشے کی پیمائش کرنے والے کپ اور مائکروویو سے محفوظ شیشے کے کنٹینرز مائکروویو میں استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔

8. مائیکرو ویو سے محفوظ پتھر کے برتن:کچھ پتھر کے برتن مائیکرو ویو کے استعمال کے لیے محفوظ ہیں، لیکن مینوفیکچرر کی ہدایات کو چیک کرنا ضروری ہے۔

یہ ضروری ہے کہ محتاط رہیں اور کسی ایسے برتن یا کنٹینر کے استعمال سے گریز کریں جن پر واضح طور پر مائکروویو محفوظ کا لیبل نہ لگایا گیا ہو۔نامناسب مواد کا استعمال آپ کے برتنوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے، کھانے کی ناہموار گرمائش، اور ممکنہ طور پر خطرناک حالات جیسے آگ یا دھماکے۔مزید برآں، چھڑکنے سے بچنے اور نمی کو برقرار رکھنے کے لیے کھانا دوبارہ گرم کرتے وقت ہمیشہ مائیکرو ویو سے محفوظ کور یا مائیکرو ویو سے محفوظ مائکروویو کے ڈھکن استعمال کریں۔

اس کے علاوہ، یہ بھی جان لیں کہ کچھ مواد، جیسے ایلومینیم فوائل، دھاتی کک ویئر، اور غیر مائیکرو ویو سے محفوظ پلاسٹک، کو کبھی بھی مائیکرو ویو میں استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ وہ مائیکرو ویو اوون کو چنگاریاں اور نقصان پہنچا سکتے ہیں۔محفوظ اور موثر کھانا پکانے کو یقینی بنانے کے لیے ہمیشہ اپنے مائیکرو ویو اوون اور اس میں جو پکوان آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں، دونوں کے لیے مینوفیکچرر کی ہدایات پر عمل کریں۔